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有機醤油 こいくち (500ml瓶)
有機ＪＡＳ規格の大豆・小麦・米（いずれも有機栽培後も、収穫・輸送・保管時等一切の非有機原料が混入しないよう管理されたもの）を使用し、塩は天日塩を使用し熟成させました。
有機ＪＡＳ規格にそって「有機加工食品生産工程管理者」の認定を受けた当社工場で生産した、ＪＡＳ規格特級（超特選）本醸造こいくち醤油です。
もっと詳しく → コチラ
- 内容量
- 500ml
- 商品番号
- 101860
- 賞味期限（開栓前）
- 製造より24ヶ月
- 原材料
- 有機小麦(カナダ)・有機大豆・有機米・食塩
- アレルギー義務（8品目）
- 小麦
- アレルギー推奨（20品目）
- 大豆
- 栄養成分 100ml当たり
-
- 熱量
- ： 111kcal
- たんぱく質
- ： 10.5g
- 脂質
- ： 0.0g
- 炭水化物
- ： 17.2g
- 食塩相当量
- ： 17.0g
※原料の大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐ為、分別生産流通管理を行っています。
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すべての醤油にＪＡＳマークを！厳しいＪＡＳの審査に合格した醤油
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時代の先駆者！
基本原料のみの醤油を開発！
添加物入り醤油が常識だった１９６０年代にいち早くチョーコーは「安全で、品質が高く、美味しい食品づくりを通じて、健康で豊かな食生活をお届けすること」を企業理念に掲げ、添加物に頼らない醤油づくりに取り組みました。そして１９６８年、大豆と小麦、米、塩という醤油の基本原料のみで、本醸造丸大豆醤油『純むらさき』を完成させました。!
