超特選減塩醤油 (900ml瓶)
厳選した原料を使い、醤油本来の風味を損なう事なく塩分を下げる“追い麹仕込み”でしっかり発酵・熟成させたもろみを用いて仕上げた本醸造のＪＡＳ規格・特級「超特選」こいくちしょうゆです。
同種の標準的なしょうゆと比較して、食塩分を50%カット
もっと詳しく → コチラ
- 内容量
- 900ml
- 商品番号
- 127310
- 賞味期限（開栓前）
- 製造より24ヶ月
- 原材料
- 大豆（カナダ）、小麦、食塩
- アレルギー義務（8品目）
- 小麦
- アレルギー推奨（20品目）
- 大豆
- 栄養成分 100ml当たり
-
- 熱量
- ： 92kcal
- たんぱく質
- ： 10.8g
- 脂質
- ： 0.0g
- 炭水化物
- ： 12.2g
- 食塩相当量
- ： 8.4g
- カリウム
- ： 167mg
※原料の大豆は遺伝子組換えの混入を防ぐ為、分別生産流通管理を行っています。
チョーコー醤油「しょうゆ」のこだわり
すべての醤油にＪＡＳマークを！厳しいＪＡＳの審査に合格した醤油
日本醤油技術センターの認定を受けた工場で、厳しい検査の中に開発された醤油を皆様にはお届けしています。JASマークは、工場がJASに認定されて、かつ厳しいJASの検査に合格した醤油のみつけることができます。超特選むらさきはJASに認められて、さらに「超特選」の醤油と認定されました。日経新聞の「お気に入り醤油ランキング」でベスト10入したこともある「超特選むらさき」。皆様に愛される醤油を作り続けていきます!
時代の先駆者！
基本原料のみの醤油を開発！
添加物入り醤油が常識だった１９６０年代にいち早くチョーコーは「安全で、品質が高く、美味しい食品づくりを通じて、健康で豊かな食生活をお届けすること」を企業理念に掲げ、添加物に頼らない醤油づくりに取り組みました。そして１９６８年、大豆と小麦、米、塩という醤油の基本原料のみで、本醸造丸大豆醤油『純むらさき』を完成させました。!
