木樽仕込 国産丸大豆使用醤油 (750mlPET)

木樽仕込 国産丸大豆使用醤油 (750mlPET)

原材料は全て国産にこだわり、木樽の中でしっかり発酵・熟成させた、JAS規格特級のこいくち醤油です。天然醸造ならではの芳醇な香りと熟成されたまろやかな味をお楽しみいただけます。
工場内に設置した木樽の中で発酵・熟成します。
季節の寒暖の影響を受ける木樽では、常に諸味を最適に保つよう、いつも以上に手間暇をかけなければ美味しい醤油は出来ません。この「木樽天然醸造」で"昔ながら"の美味しい醤油作りに取り組んでいます。

内容量
750ml
商品番号
101770
原材料
小麦(国産)、大豆(国産)、食塩(国産)、米(国産)
アレルギー推奨(7品目)
小麦
アレルギー推奨(20品目)
大豆
栄養成分 100ml当たり
熱量
: 87kcal
たんぱく質
:  8.9g
脂質
:  0.0g
炭水化物
:  12.8g
ナトリウム
:  6.3g
食塩相当量
:  16.1g

チョーコー醤油「しょうゆ」のこだわり

すべての醤油にJASマークを!厳しいJASの審査に合格した醤油

日本醤油技術センターの認定を受けた工場で、厳しい検査の中に開発された醤油を皆様にはお届けしています。JASマークは、工場がJASに認定されて、かつ厳しいJASの検査に合格した醤油のみつけることができます。超特選むらさきはJASに認められて、さらに「超特選」の醤油と認定されました。日経新聞の「お気に入り醤油ランキング」でベスト10入したこともある「超特選むらさき」。皆様に愛される醤油を作り続けていきます!

時代の先駆者!
基本原料のみの醤油を開発!

添加物入り醤油が常識だった1960年代にいち早くチョーコーは「安全で、品質が高く、美味しい食品づくりを通じて、健康で豊かな食生活をお届けすること」を企業理念に掲げ、添加物に頼らない醤油づくりに取り組みました。そして1968年、大豆と小麦、米、塩という醤油の基本原料のみで、本醸造丸大豆醤油『純むらさき』を完成させました。!

販売価格
615(本体価格570円)

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