食品添加物である調味料（アミノ酸等）などを使わず、原材料の味わいを大切に仕上げた製品であることを示す、「化学調味料無添加」に代わる表現として弊社で定めたシンボルワードです。

2022年3月30日に消費者庁より公表されました「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」に対応するため、弊社では製品のラベル表示を一部変更することと致しましたので、下記にご案内致します。

1.対象商品

「食品添加物の不使用表示に関するガイドライン」に記された、食品表示基準第9条に該当するおそれが高い表示を記載している全商品。

2.変更内容

ラベルに記載している「化学調味料無添加」の落款や表記を「適材適食」の表現に変更。
※商品説明文などに記載された「化学調味料無添加」や、単に「無添加」と記載している部分は削除します。
※味噌製品の「無添加」表記については現在変更方針検討中です。決定次第別途ご案内致します。

【変更イメージ(一例)】

3.変更時期

2024年3月製造分には全ての対象商品が変更となるよう、製品毎に調整致します。

以上