夏ギフト

食材の宝庫「長崎」自慢の「素材」にこだわって作り上げたドレッシング。
素材が織りなす和の味わい「長崎県産焼きあご使用和風だししょうゆ」、まろやかな甘味と旨味の「大村産黒田五寸にんじん使用スウィートベジタブル」、しょうがのちょっぴり大人な味わい「長崎県産しょうが使用すり粒ジンジャー」の3品を揃えております。

四季彩豊かな長崎をイメージさせるカラフルな5種類の手延べパスタ。島原手延べ職人の技で際立つ「甘みとコク」。
季節を問わず、どんな食材にも合う「手づくり万能麺」として手延べパスタをご賞味ください。

こだわりのだし原料を使用した、チョーコーの2倍濃縮めんつゆシリーズ。
長崎名産の焼き飛魚の上品な味わい「あごつゆ」、九州産干しえびの香ばしい風味「えびつゆ」、鹿児島県産の3種のかつお節の味わい豊かな「かつおつゆ」の3種を揃えております。

讃岐うどん・稲庭うどんと並び、「日本三大うどん」の一つ。五島特産の食用椿油を塗布しながら、棒状の生地を2本の箸にかけて引き延ばしては束ねる作業を繰り返して細くしていき、しっかりと熟成を重ねたあとに乾燥させて完成。コシが強くて切れにくく、白磁のような艶とプルンとした滑らかな食感が特徴です。

島原手延そうめんは、長崎県南島原市で生産されています。手延そうめんの全国シェア約3割を占める、そうめんのトップブランドです。機械製麺とは製造工程が大きく異なり、時間をかけて丁寧に熟成させながら製造。茹で伸びしにくく、しっかりとしたコシ・歯ごたえ・なめらかな舌ざわりが特徴です。

めんにかけて混ぜるだけですぐおいしい、化学調味料無添加の「まぜるめんつゆ」。
高知県産ゆずが香る「さっぱりゆずサラダ風」、長崎県産焼きあごの出汁が美味しい「こってりしょうゆ焼きあご風」、本場長崎仕込みの「冷やしちゃんぽん風」、豊かな香りと濃厚な旨味「濃厚ごまだれかつおだし」の4つの味を揃えています。

讃岐うどん・稲庭うどんと並び、「日本三大うどん」の一つ。五島特産の食用椿油を塗布しながら、棒状の生地を2本の箸にかけて引き延ばしては束ねる作業を繰り返して細くしていき、しっかりと熟成を重ねたあとに乾燥させて完成。コシが強くて切れにくく、白磁のような艶とプルンとした滑らかな食感が特徴です。