長崎みそ (1kg袋)

長崎みそ (1kg袋)

厳選した原料と、チョーコーの伝統ある技術で時間を惜しまずつくりました。国内産はだか麦をふんだんに使った長崎みそ独特の味と香りは逸品です。

内容量
1kg
商品番号
204140
賞味期限
製造より6ヶ月(常温)
製造より1~2ヶ月(開栓後)
原材料
はだか麦、大豆、食塩、酒精、水
アレルギー推奨(7品目)
大豆
アレルギー推奨(20品目)
大豆(分別)
栄養成分 100g当たり
熱量
:  207kcal
たんぱく質
:  8.7g
脂質
:  3.7g
炭水化物
:  34.6g
ナトリウム
:  4.1 g
食塩相当量
:  10.4 g

チョーコー醤油「味噌」のこだわり

業界でも屈指の設備を誇る
味噌工場でお作りしています!

チョーコーの味噌工場「香味彩館(あじさいかん)」は、HACCP対応設備をはじめ、新しい殺菌システム・独自の搬送システムなど、 業界でも屈指の設備を誇る味噌工場です。醤油や味噌をベースとした各種調味料の加工工場も併設していることから、 総合食品工場としての役割も担っており、設計当初から“見せる工場”をコンセプトに、専用の見学通路があります。「健康と美味しさ」をモットーに、こだわりの商品を追求していきます!

『地産地消』で地域活性化!九州産にこだわった原材料

長崎県でしか収穫されない”裸麦”『御島(みしま)裸』と筑後・佐賀平野から収穫した大豆『むらゆたか』を使ったお味噌「輝麦」はチョーコーの人気商品です!
塩も九州産にこだわって、甘みと旨味を十分に引き出し作り上げた無添加の“麦味噌”です。

有機JAS規格の味噌を販売!

有機JAS規格にそって「有機加工食品生産工程管理者」の認定を受けた当社工場で生産しました。
添加物を一切使用せずに生産した「有機麦味噌」「有機麦米合わせ味噌」は、多くの方に味わって頂きたいという思いから生まれた、チョーコーこだわりの商品です!

販売価格
756(本体価格700円)

数量

最近チェックした商品