長崎やる気おこし (70g)

ザクザク、ピリッとやる気注入!

人生の中での頑張り時に、日常の頑張りたい時に、頑張った自分のご褒美にまた次のチャレンジへ!
頑張る自分へ、頑張る人の応援に『長崎やる気おこし』。

やる気を『拳』に込めて表現しました。
夢や目標を掴みとって欲しいという思いを込めて大きな夢も小さな夢も夢を果たして、新たなチャレンジを始める時もやる気おこしが応援します。

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社合わせて創業484年、長崎の企業3社の共同開発

これまでの諫早市おこしにあまりない、甘辛くピリッとした味｡2024年11月にあった明峰中学校の授業がキッカケでした。生徒さんからの「もっと地元企業が連携して地元を盛り上げる商品を作りたい」という課題提起。その場で「やる気おこしなんてどうですか?」という問いかけから盛り上がり・・・

3社合わせて創業484年、長崎の企業「有限会社杉谷本舗」「株式会社杵の川」「チョーコー醤油株式会社」が共同開発した商品です。

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■味のひみつ 1
煎り酒
2つの蔵が生み出す、 日本古来の調味料が長崎で誕生。 『長崎蔵嗜(くらし)煎り酒(いりざけ)』の特徴は、何と言っても原料に「杵の川純米酒」と「チョーコー本醸造丸大豆醤油」を使用していることです。

二つの蔵の"醸かもしもん"に、梅酢の風味と、かつお節•こんぶの旨味が相まった優しい味に仕上がっています。また、塩分も普通のしょうゆより控えめです。
卵かけご飯や刺身(白身)、豆腐料理などはもちろん、醤油と同じように様々な料理にご使用いただけます。
普段のキリッとした醤油の味と違って、煎り酒のまろやかな味付けにはまってしまうこと間違いなしです!

■味のひみつ 2
超特選むらさき･飛魚つゆ

超特選むらさき:チョーコー醤油が開発した本醸造丸大豆醤油です。日本農林規格(JAS)の最高等級である「超特選」に認定されています。

あごつゆ:長崎名産の飛魚(あご)椎茸、昆布のうまみが調和しためんつゆです。本醸造うすくち醤油をベースに作られており、素材の色を引き立てます。